Osmanlı Mutfağı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Osmanlı Mutfağı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

25 Ocak 2012 Çarşamba

Bamya Çorbası


MALZEME:
- 150 gr. kuru bamya (Bamyalar çok küçük olmalı),
- 300 gr az yağlı kuşbaşı et,
- 1 adet orta boy soğan,
- 1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası,
- 1 çay kaşığı kararbiber,
- Damak tadınıza göre  tuz,
- yeteri kadar sıvı yağ,
- 1 tane limon,
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz.

18 Ocak 2012 Çarşamba

25 Aralık 2011 Pazar

20 Temmuz 2011 Çarşamba